Месяц: Май 2015

  • Полезная выпечка: камутовый тарт с рикоттой и грушей

    от автора

    в

    Продолжаем эксперименты 🙂 Мы сейчас в Италии, и я превратилась в исследователя местных гипермаркетов на предмет полезных и необычных продуктов. Все началось с того, что я захотела купить веганское молоко, т.к. коровье пока для меня и нашего сына под запретом. Доооолго изучала ассортимент огромного стеллажа с разными видами растительного молока на предмет отсутствия в составе…

  • Правильная выпечка: Миндально-овсяные маффины с изюмом и яблоком

    от автора

    в

    Очередной правильный десерт в эфире! Когда нет возможности есть сахар (аллергия у малыша), сливочное масло и белую муку (по религиозным убеждениям и ради попы-орешка), то приходится изворачиваться 🙂 Плюс эти маффины glutenfree! Именно эти маффины позволяют забыть все ограничения и радоваться свободе поедания сладкой выпечки без чувства вины! НО! Как и во всем, нужна мера…