Автор: Elena
-
Правильная выпечка: Миндально-овсяные маффины с изюмом и яблоком
Очередной правильный десерт в эфире! Когда нет возможности есть сахар (аллергия у малыша), сливочное масло и белую муку (по религиозным убеждениям и ради попы-орешка), то приходится изворачиваться 🙂 Плюс эти маффины glutenfree! Именно эти маффины позволяют забыть все ограничения и радоваться свободе поедания сладкой выпечки без чувства вины! НО! Как и во всем, нужна мера…
-
История родов: послеродовой период
Итак, мы с малышом разместились в палате, где уже были две новорожденные мамы примерно в таком же шоке, что и я..Это я в положительном смысле 🙂 А через пару часов к нам присоединилась еще одна мама! И началась жизнь После в нашей палате.. Малыш разместился в своей модной люльке рядом со мной и спал, а…
-
Eat Clean: Ньюди со шпинатом и рикоттой
Не могу я просто написать рецепт и все! 🙂 Ведь для меня готовить — это важный ритуал, это творчество и искусство. Поэтому с каждым рецептом связана или какая-то история блюда, или мое внутреннее состояние и настроение! Итак, ньюди.. «Ньюди» — это блюдо с Севера Италии, оно переводится, как «голенькие» (nudi — правильно читается «нуди«). От…
